キッチンパラダイスは福岡市内にある台所道具の専門店です

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スタッフオススメ

■白木のセイロ (身)■春のセイロフェア4/5-5/31■20%OFF

*セイロの一番売れてるサイズは21cm、続いて24cmです。
*現在は在庫がございます。

セイロは昔ながらの道具で使いにくいと思われがちですが、コツさえ知れば、壊れず、カビることもなく、長く使えます。キッチンパラダイスでは、HPやブログでセイロの使い方をご紹介しています。ぜひセイロという良い道具を使いこなしてください。

[木のセイロの魅力]blogへはこちら

[セイロの使い始め]blogへはこちら

[セイロのお手入れ]blogへはこちら


野菜を温めるには、「茹で、蒸し、焼く、煮る、炒める、揚げる」等がありますが、なかでも、セイロによる「蒸し」は、
*高温になりすぎて多くの栄養素が破壊されることもなく、
*電子レンジのようにAGE(終末糖化産物)が増えることもなく、
*茹でるより栄養素が保て、色鮮やかに仕上がり、
健康にも、安全にも、素晴らしい調理法です。

ステンレスの蒸し器でももちろん美味しくできますが、
肉まん・焼売だけでなく、野菜、お魚、ご飯の温め直しなど、温めた直後だけでなく、冷めていく時間も冷めても水分を調節して、常に美味しくしてくれるのが「木のセイロ」です。


材質は白木と竹です。主にヤナギの木が使われています。
(以前はイチョウが主流でしたが、変更になりました)

材質: 白木   スノコ:竹  フタと身は別売りです。食洗機不可

18cm(内寸16cm) 21cm(19cm) 24cm(22cm)
27cm(24.5cm) 30cm(27cm)

通常の中華セイロ より強くなっていますので、頻繁にお使いになる方におすすめです。キチパラの説明書もお付けします。
セイロが焦げないためには、余熱で超強火にしないこと(鍋による)、沸騰してからセイロをのせること、下部をしっかり濡らすこと、蒸す際も強火にしないことです。


*1段のセイロをご希望の方は、身を1つと蓋を1つ、セイロ2段の方は身を2つと蓋を1つご購入ください。

【セイロフェア 20%OFF】

18cm 2268円→1814円
21cm 2646円→2117円
24cm 3024円→2419円
27cm 3672円→2937円
30cm 4104円→3283円

(税込価格)

*蓋は別売りです。同じ大きさのものをお買い求めください。

*21cmには21cmという具合に同じサイズのセイロ用鍋が合います。
セイロに関する「キッチンオタク道ブログ」はこちらに取扱いなどの記事があります。

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  • オススメ
商品コード: s392

【20%OFF】白木セイロ 身

販売価格(税込) 1,814~3,283 円
通常価格: 2,268~4,104 円
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中華鍋よりたっぷりお湯がはいるので安心です。

本麻ふかし布

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セイロは蒸し布があると便利です。

蒸し布 

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価格(税込) 1,274 円

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